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Um estudo

 

demonstrou que

 

200mL de suco

 

de beterraba

 

utilizado junto com exercícios em

 

pessoas com obesidade e

 

pressão arterial elevada promove

 

os seguintes benefícios:

 

 

 

 

 

 

 

- Melhora o desempenho físico

 

 

 

 

 

- Beneficia o fluxo sanguíneo

 

 

 

 

 

 

- Aumenta a oxigenação

 

 

muscular

 

 

 

 

- Dá mais tolerância na

 

continuidade do exercício

 

 

 

 

 

-reduz

a pressão arterial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  •  

A obesidade é considerada uma

 

epidemia mundial e é um fator de

 

risco para o desenvolvimento de

 

várias outras doenças crônicas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No ano de 2015, foi feita uma

 

pesquisa para saber quantos

 

 

obesos tinham no mundo:

 

 

 

 

 

foram mais de 603 milhões de adultos.

 

 

 

 

 

 

E no Brasil, foram mais de 50% dos adultos apresentando sobrepeso e obesidade.

 

 

Quando a obesidade está ligada

a um quadro de pressão arterial

elevada, o relaxamento vascular

 

 

fica prejudicado.

Isso acontece

 

 

 

porque uma molécula

responsável pela vasodilatação

chamada óxido nítrico, fica

 

reduzida no organismo, levando a

uma vasoconstrição, alterando o

fluxo do sangue, e por

consequência, gerando mais

 

doenças, como os problemas

cardiovasculares, por exemplo.

 

 

 

 

 

Já está bem estudado que uma

estratégia de baixo custo para

redução da obesidade e da

pressão arterial elevada está

ligada a uma alimentação

equilibrada associada a uma

prática regular de exercícios físicos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Além disso,

existem muitas estratégias e

técnicas que atuam na saúde

cardiovascular e que tem

substâncias vasodilatadoras,

servindo como protetoras

cardíacas.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alguns vegetais tem sido

bastante estudados exatamente

pelo seu potencial vasodilatador.

 

 

 

 

 

 

 

Isso mostra que os alimentos

naturais não são somente ricos

em vitaminas, minerais e

compostos bioativos, mas

também possuem propriedades

vitais para a saúde dos vasos

sanguíneos.

 

 

 

 

Um dos vegetais que tem potencial vasodilatador é a beterraba.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Isso acontece porque a beterraba

é rica em nitrato inorgânico,

fitoquímico bioativo com

propriedades de altíssimo valor

para a saúde e precursor do

óxido nítrico.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para obter esse benefício, o

nitrato se converte em óxido

 

 

nítrico no organismo, produzindo

vasodilatação, melhorando o

fluxo sanguíneo.

 

 

 

 

 

O teor de nitrato na beterraba é

de aproximadamente 1459 mg/Kg

(Lidder e Webb, 2012).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

É um dos mais altos! E é ele que

antecede o óxido nítrico,

fundamental na dilatação dos

microvasos e artérias.

 

 

 

 

 

 

Além disso, ele inibe a agregação

plaquetária, não permitindo a

formação de trombos.

 

 

 

 

 

 

Ainda contribui significativamente

para o aumento da contração

dos músculos cardíacos.

 

 

 

 

 

Será que poderíamos imaginar

que um vegetal tão acessível

poderia trazer tantos benefícios

para o corpo humano?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O suco de beterraba tem

ganhado atenção por apresentar

propriedades importantes como

antineoplásicas, anti-

inflamatórias, antioxidantes,

além de reduzir o risco de efeitos

adversos cardiovasculares, como

o infarto, por exemplo.

 

 

 

 

 

 

Esse estudo demonstrou que o

suco de beterraba fresca é o que

tem maior concentração de

nitrato e os de caixinha e

industrializados praticamente

não tem esse fitoquímico

disponível.

 

 

 

 

 

 

 

 

Resumindo:

 

 

o suco de beterraba ligado a

exercícios físicos em pessoas

com um quadro de obesidade e

pressão arterial elevada

produzem benefícios como

redução da pressão arterial e

vasodilatação dos vasos

sanguíneos, melhorando a

qualidade de vida desses

indivíduos.

 

 

 

 

 

Caso você queira entender

melhor sobre o assunto, deixarei

um link de acesso ao estudo aqui

mencionado.

 

 

 

 

Bons estudos e a você,

 

eu desejo muita saúde!

 

 

BEZERRA, ADL. Efeito da suplementação de nitrato dietético na forma de uma dose aguda de suco de beterraba na resposta pressórica pós-exercício em homens com obesidade. 2017. 92f. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017. Disponível em:
https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/24762. Acesso: 09 out 2021.